19 Gennaio

B. Eustochio, vergine, II Ordine

La beata Eustochio nacque in un villaggio presso Messina. Ancor giovane rinunciò alle vanità del mondo per essere tutta di Cristo, ritirandosi tra le figlie di Santa Chiara. Fu devotissima dell'Eucarestia e di Maria Santissima. Fondò il Monastero di Montevergine. Morì a 54 anni, nel 1491. Il suo culto fu ratificato da Pio VI.